Dé 8 beste culinaire plekken op Curaçao

Curaçao en de Caribische keuken zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Lekker eten op de markt, in verfijnde restaurants of een pastechi on the go, eten gebeurt veel en graag. De keuken van Curaçao kent vele bijzondere gerechten waaronder cactussoep, een stoofpot van geit óf leguaan.

In de Marshe Bieu (de oude overdekte markt) in Willemstad kun je als een echte local van een heerlijke Curaçaose maaltijd genieten. Ook luxe dineren gaat prima samen met het eiland. Waar zijn de beste eetgelegenheden? Hier zetten we de acht beste culinaire verrassingen op een rij.

# 1 SHORE

SHORE is de perfecte locatie om te genieten van het uitzicht op de Caribische zee en de Santa Barbara plantage onder het genot van één van de signature cocktails die ze hier maken. Een grill-restaurant in Amerikaanse stijl en een chique burger bar ineen; hier schuif je aan voor een heerlijke lunch of diner en de verse vangst van de dag. Dit alles geserveerd in een geheel open luxe ocean-front restaurant. SHORE is onderdeel van het Santa Barbara Beach & Golf Resort. Website: www.santabarbararesortcuracao.com

#2 Brakke Put Mei Mei

De naam doet wellicht anders vermoeden, maar dit restaurant is alles behalve een brakke put. Het restaurant is gelegen op een unieke locatie: het terras van een historisch negentiende eeuws plantagehuis. Bij Brakke Put Mei Mei kun je eten onder de sterren en genieten van vlees- en visspecialiteiten van de grill en een uitgebreide saladebar. Compleet met live muziek van lokale bands. Adres: Brakkeput Mei Mei, z/n/, Willemstad, Curaçao. Website: www.brakkeputmeimei.com

#3 Zus di Plaza

Het meest authentieke eten is te vinden in de markthal Plasa Bieu. Dit is tevens de beste plek om de traditionele eetcultuur te leren kennen. Zus di Plaza is één van de vele eetgelegenheden in een oud overdekt marktgebouw waar je bij verschillende Antilliaanse tantes kunt aanschuiven. Haar kookkunst is favoriet bij menig Antilliaan! Adres: De Ruyterkade, Willemstad, Curaçao.

#4 Jaanchie’s

Op zoek naar een restaurant met couleur locale? Geen tour op het eiland is compleet zonder een bezoek aan Jaanchie’s op het adembenemend mooie Westpunt. Dit restaurant is al 60 jaar een begrip voor iedereen die op het eiland woont of hier op vakantie komt. Er is geen menukaart, maar de eigenaar komt persoonlijk vertellen wat er die dag gereserveerd wordt. Bovendien is het de enige plek op het eiland waar je legaal leguaan kunt eten.

#5 Medi

Een chique dinerervaring beleef je bij Medi, gelegen op het Santa Barbara Beach resort. Het restaurant heeft een schitterende open keuken,compleet met houtoven. Hier worden verse mediterrane gerechten en lokale favoriete recepten gereserveerd. Voor wie liever buiten dineert is er een terras met uitzicht op zee, waar creatieve tapas en fantastische Caribische cocktails gereserveerd worden.

#6 Mundo Bizarro

Meer dan tien jaar geleden was de wijk Pietermaai Smal nog een ‘no-go area’. Destijds het domein van de Chollers (Caribische junks) die het voor het zeggen hadden in de vervallen wijk. Nu is het the place to be. Mundo Bizarro is één van de nieuwste restaurants in deze wijk met Franse sfeer. Naast originele gerechten kun je hier heerlijke cocktails krijgen. Adres: 12 Nieuwestraat, Willemstad, Curaçao. Website: www.mundobizarrocuracao.com

#7 Restaurant Ginger

In Restaurant Ginger kun je terecht voor boeiende fusion-gerechten, want hier tref je een mix van de Caribische, Aziatische en Indiase keuken. Op de menukaart staan onder meer rijstgerechten, noedels, vegetarische gerechten, curries en stoofschotels. Groenten, kruiden en specerijen zijn in elk gerecht belangrijke ingrediënten. Woensdag is het zelfs tapas-avond. Ginger is een van de hotspots van Curaçao waar je culinair op dineert onder de sterrenhemel, in een lounge-achtig restaurant dat is ingericht met hippe ‘koloniale’ tafels en stoelen. Restaurant Ginger ligt een beetje verborgen in de historische omgeving van Pietermaai. Adres: Nieuwestraat, Willemstad, Curaçao. Website: www.gingercuracao.com

#8 The Boathouse

Heerlijk vers eten en weer net wat anders dan de restaurants in Willemstad. Op een mooie locatie met een magnifiek uitzicht over het Spaanse Water ligt restaurant The Boathouse. In deze maritieme sfeer serveert The Boathouse een grote verscheidenheid van de meest verse ingrediënten, zoals lokale vis en verse groenten van de dagmarkt met daarbij goede wijnen uit diverse werelddelen. Adres: Brakkeput Mei Mei Parking Lot, Willemstad, Curaçao. Website: www.boathousefoodandmarina.com

Lees hieronder verder voor nog meer reisinspiratie voor je vakantie op Curaçao:

Voor het laatst bijgewerkt op 1 december 2018. Als je aanvullingen, tips of opmerkingen hebt over de 8 beste culinaire plekken op Curaçao, kun je dat laten weten via het contactformulier. Foto’s © Curaçao Toeristen Bureau; SHORE Restaurant.