Eten bij mensen thuis

Op reis eten in een restaurant is zó vorige eeuw! Reizigers van nu dineren tegenwoordig bij mensen thuis. Eten bij locals, zoals de locals. Het is een ideale gelegenheid lokale gerechten te proeven en kennis te maken met de lokale tradities en gebruiken aan tafel. Ook is het een leuke manier om tijdens je reis met de lokale bevolking in contact te komen. Eten bij locals is niet gratis, de gastvrouw of gastheer die zich uitslooft voor buitenlandse toeristen wil er natuurlijk wel wat aan verdienen. Maar duur is het niet, zeker als je het vergelijkt met een 3-gangenmenu in een restaurant. De ervaring die je erbij krijgt, is de prijs meer dan waard.

Dankzij het internet zijn er talloze manieren om in het buitenland aan tafel te schuiven. Hieronder hebben we een selectie gemaakt van de beste websites waar je terecht kunt voor het eten bij locals. Ook als je zelf graag voor anderen kookt, kun je je hier aanmelden. Registratie is altijd gratis.

Withlocals

Als je bij Aziaten thuis een hapje wilt eten, ben je bij Withlocals aan het juiste adres. Via deze website kun je dineren bij mensen in landen als Cambodja, Indonesië, Maleisië, Thailand en Vietnam. Je eet mee met een familie in hun eigen huis. De thuiskoks doen niet onder voor de chefkoks in goede restaurants, zegt WithLocals. Je moet je eerst registreren en kunt met locals trouwens ook deelnemen aan activiteiten en tours. Ben je niet tevreden, dan krijg je 100 procent van je geld terug. Website: www.withlocals.com

EatWith

De oprichter van EatWith was op vakantie in Kreta, en zijn beste ervaring had hij toen bij de Grieken thuis een hapje kon mee eten. Daarop besloot hij een website in het leven te roepen à la Airbnb, maar dan voor eten. Via EatWith kun je een etentje bij mensen thuis boeken in grote steden in de hele (westerse) wereld. Het gaat hier vooral om het goede eten, slechts een paar procent van alle aanmeldingen van koks worden geaccepteerd en alle koks worden geïnterviewd. Er zitten dus zelfs gastheren en -vrouwen bij die in hun leven wel eens een Michelinster hebben verdiend. De prijs is daar ook naar: voor een maaltijd kun je enkele tientjes, maar ook honderden euro’s kwijt zijn. Website: www.eatwith.com

EatWithaLocal

EatWithaLocal is een laagdrempelige manier om locals met reizigers in contact te brengen, en andersom. Het gaat hier vooral om de ontmoetingen, minder om het eten zelf. Er zijn zelfs mensen die gratis eten aanbieden, of de reiziger alleen zijn eigen eten laat betalen. Je vindt de thuiskoks over de hele wereld, voor ontbijt, lunch of diner. Hosts die geen zin hebben om te koken, kunnen reizigers ook meenemen naar hun favoriete restaurant. Website: www.eatwithalocal.com

BonAppetour

Van eenvoudige zelf bereide maaltijden volgens oma’s recept tot exquise gerechten van beroemde chefkoks: dat moet je kunnen regelen via de website van BonAppetour. Alle gastheren en gastvrouwen bieden ‘authenticiteit, oprechtheid en heerlijk eten’, belooft de site. Je kunt thuis eten bij mensen in 50 steden in 30 landen op vijf continenten, maar het aanbod zal in de toekomst ongetwijfeld groeien. BonAppetour heeft Singapore als thuisbasis. Website: www.bonappetour.com

Cookening

Bij Cookening kun je terecht voor een brunch, een lunch, een aperitif en zelfs een afternoon tea. Het voordeel van deze website is dat je al zonder inschrijving kunt zien wat de hosts te bieden hebben. Zo maakt een thuiskok in Amsterdam bijvoorbeeld andijviestamppot, in Spanje kun je paella verwachten en in New York staat een salade met kreeft op het menu. Ook zie wat de eerstvolgende dag is dat je aan tafel kunt schuiven, hoeveel mensen mee kunnen eten en de prijs. Voor een maaltijd ben je overigens evenveel kwijt als in een restaurant. Website: www.cookening.com

Voor het laatst bijgewerkt op 24 mei 2016.