Vakantie op Sardinië, Italië: 10 tips!

Door Jacqueline Le Roux

Een vakantie op het Italiaanse eiland Sardinië is siësta doen onder eeuwenoude olijfbomen tussen ruige bergen en groene valleien in een tijdloos binnenland. Of met je blote voeten in het fijne witte zand en het turquoise water in paradijselijke kreekjes, verborgen achter witte kliffen. Het is ook genieten van een koffietje staand aan de bar, een wandelingetje en een ijsje eten aan het einde van de dag, net zoals de bewoners dat doen.

Daarna proeven van de traditionele keuken die toch even anders is dan de rest van Italië. Maar als echte Italianen kijken ze je wel raar aan als je na het avondeten een cappuccino bestelt. De nog ongerepte natuur, de authentieke bergdorpjes, de ontelbare stranden en de prehistorische stenen maken Sardinië tot een geweldige vakantiebestemming.

Er is op het eiland ongelooflijk veel te zien en te doen en het fijne is dat je heel makkelijk de toeristenmassa kan vermijden. In de prachtige natuurparken en op de verlaten strandjes kom je helemaal tot rust. Hier vind je 10 tips voor een heerlijke vakantie op Sardinië!

Slenter door de hoofdstad Cagliari

De hoofdstad van Sardinië, Cagliari, ligt in het zuiden van het eiland en is gebouwd op heuvels met als letterlijk en figuurlijk hoogtepunt de citadel Castello. Deze middeleeuwse wijk is een perfecte plek om samen romantisch de zon onder te zien gaan vanaf het uitkijkpunt Bastione di Santa Croce.

De oude vestingwallen zijn nu het decor van een bruisend nachtleven. Het is heerlijk slenteren door de schilderachtige straatjes, langs de kathedraal Santa Maria, de mooie gebouwen Palazzo Regio en Palazzo di Città en niet te vergeten het 2e-eeuwse Romeinse amfitheater, waar ooit de gladiatoren vochten. Vanaf de toren Torre di San Pancrazio heb je een prachtig zicht op de stad, de haven en de baai.

Als je via de Bastione di Saint Remy naar beneden gaat kom je in de oude, sfeervolle wijk Villanova met daarnaast de Marina, de havens van Cagliari. De overdekte markt San Benedetto aan de Via Francesco Cocco Ortu is een walhalla van de Sardijnse gastronomie. Zoek je wat verkoeling? Ga naar de botanische tuin aan de Viale S. Ignazio da Laconi of naar het mooie strand Poetto. Kijk voor meer tips voor een vakantie op de website van het VVV-kantoor van Cagliari: www.cagliariturismo.it

De Stonehenge van Sardinië: Su Nuraxi

Tijdens je vakantie op Sardinië, moet je op z’n minst één nuraghe zien. Nuraghi zijn steenconstructies uit het Bronzen en IJzeren tijdperk die je overal op het eiland ziet. Deze dienden, voor zover we weten, als observatietorens en voor heilige rituelen. Het heeft wat weg van de beroemde Stonehenge in Engeland. De prehistorische nuraghi bestonden aanvankelijk uit één toren, maar sommige zijn uitgegroeid tot ware vestingwerken.

De populairste is de Su Nuraxi di Barumini, die als enige op de werelderfgoedlijst staat van de Unesco. Dit monument, dat pas ontdekt is in de jaren veertig, bestaat uit vijf torens, een bastion, een binnenplaats en een waterput. Eromheen is een nuraghe dorp gebouwd met zo’n 50 huizen. Website: www.fondazionebarumini.it

Glamour aan de Costa Smeralda

In het noordoosten van het eiland is een kuststrook van een kleine 60 kilometer, waar het water zo groen en helder is dat ze het de Costa Smeralda, de ‘Smaragdkust’, hebben genoemd. Je zou het ook de Goudkust kunnen noemen, want de stranden zijn vooral in trek bij de jetset. Het is ‘the place to be, and to be seen’. Luxe resorts, kapitale villa’s, privéjachten, de chicste boetieks: alles is ingericht op de rich & famous. Zo vieren Sting en Harrison Ford hun vakantie hier op hun landgoed.

Het centrale punt van de Costa Smeralda is het stadje Porto Cervo, de perfecte plek om rijke mensen te bekijken en peperdure jachten te bewonderen. Het meest ingetogen badplaatsje aan deze kust is het gezellige Cannigione. Tips voor de beste stranden aan de Costa Smeralda: Pevero, Principe, Romazzino, Capriccioli en Ruja.

Tripje naar de archipel La Maddalena

Een van de dingen die je niet mag overslaan tijdens je vakantie is een tripje naar de archipel La Maddalena, in het noordoosten van Sardinië. Vanuit Palau zit je er in 20 minuten met de veerboot. La Maddalena is het grootste van de 60 eilandjes. Je kunt je auto meenemen, er is een 45 kilometerlange weg die door het eiland loopt met de mooiste beschermde landschappen. De stranden zijn wit, de zee turquoise, de roze rotsen prachtig vormgegeven door het water – het is een paradijs in de Middellandse Zee!

Het twee na grootste eiland van de archipel is Caprera, dat via de brug Passo della Moneta te bereiken is. Hier heeft de Italiaanse Vader des Vaderlands, Giuseppe Garibaldi, de laatste 26 jaar van zijn leven doorgebracht.

De kleuren van Bosa

Bosa is met recht kleurrijk te noemen. Het is een van de meest pittoreske dorpen van heel Italië. De huizen langs de monding van de rivier de Temo hebben alle kleuren van de regenboog met een groene vallei op de achtergrond. Schitterend om te zien! Via de oude brug Ponte Vecchio kom je in het historische dorpscentrum Sa Costa dat rond het middeleeuwse kasteel Serravalle ligt.

Neem even de tijd om het kasteel bezoeken, te wandelen door de oude straatjes en een glaasje Malvasia te drinken op een terrasje. De winkeltjes liggen vol met sieraden van koraal en handgemaakte manden. Als je daarna lekker wilt zwemmen, de badplaats Bosa Marina is niet heel interessant, kun je beter naar de noordelijker gelegen stranden S’Abba Drucche of Compultittu gaan.

Koraalstad Alghero

Vanuit Bosa loopt een spectaculaire kustweg naar Alghero. De havenstad doet heel Spaans aan, zowel de taal als de architectuur getuigen nog van de Catalaanse overheersing in de 14e eeuw. De middeleeuwse stadskern is werkelijk schitterend. Bij zonsondergang schijnt een gouden gloed op de okerkleurige huizen.

De stad is erg in trek bij toeristen, je zult niet de enige zijn die door de geplaveide steegjes en over de stadswallen loopt. In de souvenirwinkeltjes zie je veel voorwerpen en sieraden van koraal. In het Koraalmuseum, Museo del Corallo, ontdek je waarom. Bezoek de kathedraal en pak een terrasje op de Piazza Civica.

Een goede tip: de Grotta di Nettuno (www.grottedinettuno.it). De grotten van Neptunus, vlak bij Alghero, bereik je per boot of via een lange stenen trap. Druipstenen met de vreemdste vormen en het ondergrondse meer La Marmora, je kijkt je ogen uit! Kijk voor meer tips op de website van het VVV-kantoor: www.welcomealghero.com

Zoek de rust op in Ogliastra

In Ogliastra kun je nog grotten bezoeken en zonnebaden zonder een toerist te zien. Ogliastra is vernoemd naar de vele wilde olijfbomen. Het is een bergachtige streek aan de oostkust van Sardinië met ongerepte dalen en bossen, ruige kliffen en betoverende stranden.

Ogliastra is de dunst bevolkte provincie van Italië. In de streek bevindt zich het hoogste punt van het eiland, de Punta La Marmora (1834 meter). Ook de prehistorie heeft hier zijn sporen nagelaten met de nuraghi, de Domus de Janas en de menhirs. Een must is het strand Cala Goloritzè: het kleurcontrast van het turquoise water en het witte kalksteen van de kliffen is oogverblindend.

Door de grillige bergen is het met de auto nog best een uitdaging. Van juni tot begin september rijdt er ieder weekend de Groene Trein (Trenino Verde) tussen Arbatax aan de kust en Gairo Sant’Elena in het binnenland. Een super relaxte manier om de wonderschone landschappen te ontdekken. Website: www.treninoverde.com

Muurschilderingen in het bergdorp Orgosolo

Orgosolo is een typisch Sardijns dorp waar je een instant vakantiegevoel krijgt in de straatjes en op de pleintjes. Het dorp ligt hoog in het Barbagia gebergte op zo’n 20 kilometer ten zuiden van Nuoro. Via een mooie bergweg met rotsen en muurtjes die beschilderd zijn, kom je in dit verrassende dorp waar de gevels van de huizen zijn versierd met de mooiste muurschilderingen.

De creatieve inwoners hebben bijna 200 ‘Murales’ gemaakt door het hele dorp, vaak met een politieke boodschap of een verwijzing naar belangrijke internationale gebeurtenissen. Je blijft hier maar foto’s schieten! De meeste ‘Murales’ vind je langs de Corso Repubblica en de straten eromheen. Als je wilt, kun je vanaf het dorpsplein een audiotour doen om het verhaal achter de fresco’s te horen.

Costa Verde

Wil je even weg van de drukke stranden? Ga naar de ruige Costa Verde aan de zuidwestelijke kant van Sardinië. De kust is een aaneenschakeling van steile kliffen, hoge duinen, wilde natuur en oude dorpjes. Hier kom je nog Sardijnse herten tegen en schildpadden die hun eieren leggen op de stranden van Piscinas en Scivu. In het voorjaar komen de surfers hier om de golven te trotseren. In de zomer is het genieten van de rust en vooral de zonsondergangen.

De streek kent een belangrijk mijnverleden. Je komt dan ook verlaten mijnen en mijndorpen tegen langs de sporen waarop vroeger de kolenwagens reden van de mijnen van Montevecchio, Bugerru en Ingurtosu met als laatste stop Porto Flavia.

Vijf mooiste stranden van Sardinië

Je hoeft voor een strandvakantie niet naar de Caraïben te gaan. Sardinië, met een bijna 2000 kilometer kustlijn, is een waar strand- en snorkelparadijs. Strakblauwe lucht, wit zand en warm kristalhelder water, wat wil je nog meer? We geven je tips voor de 5 mooiste stranden van het eiland:

• Porto Giunco, in het zuiden, op zo’n 45 kilometer van Cagliari
• Cala Goloritzè, in Ogliastra in het zuidelijk deel van de Golf van Orosei
• Cala Mariolu, een paar kilometer boven Cala Goloritzè
• Capocchia du Purpu, op het Maddalena eiland
• Pelosa beach in Stintino, in het noordwesten van Sardinië

Praktische tips voor een vakantie op Sardinië

Overnachten op Sardinië

Er zijn hotels, resorts, vakantiehuizen en campings genoeg op het eiland, en vooral aan de kust. Als je gaat kamperen bij het strand, zoek dan een schaduwrijke camping. Het kan namelijk behoorlijk heet worden. Wil je het authentieke Sardinië beleven? Boek een verblijf in de natuur, buiten de drukke toeristische plaatsen. Een prachtige locatie is het Hotel Su Gologone aan de voet van het Supramonte gebergte.

Het meest rustieke zijn de accommodaties met het label Agriturismo (www.agriturismo.it). De Agriturismi kunnen variëren van charmehotels tot wijnboerderijen, het zijn altijd plekken in de natuur of op het platteland. Hier ga je de lokale keuken en de wijnen écht ontdekken. Bij sommige Agriturismi mag je ook je tent opzetten.

Andere vormen van accommodatie zijn de Affittacamere, een uitgebreide bed & breakfast, en Albergo diffuso (www.alberghidiffusi.it), een hotelstructuur in meerdere gebouwen. Dit duurzame type hotel blaast dorpen nieuw leven in door bestaande dorpsgebouwen en huizen in gebruik te nemen om toeristen te ontvangen.

Reizen naar Sardinië

De beste periode voor een vakantie in Sardinië is van april tot eind oktober, want in de winter sluiten veel hotels hun deuren. Augustus is de maand dat alle Italianen vakantie hebben, dat merk je gelijk, de drukte neemt toe en de prijzen schieten omhoog.

Sardinië heeft drie internationale luchthavens: Cagliari, Olbia en Alghero. Vanaf € 150 euro vlieg je met EasyJet in 2½ uur rechtstreeks naar Olbia in het noorden. Ook Transavia vliegt naar Olbia vanaf € 39. Vluchten naar de andere luchthavens hebben een tussenstop, meestal op het vasteland van Italië.

Een auto huren is de beste manier om het eiland te leren kennen. Veel van de mooiste plekjes zijn alleen met de auto te bereiken, waaronder verborgen stranden en landelijk gelegen dorpen. Als je gaat backpacken met een klein budget is de bus (ARST) of de trein (Trenitalia) een goede optie. Deze doen de steden en de belangrijkste badplaatsen aan.

Eten en drinken op Sardinië

Eten is een van de belangrijkste dingen in het leven van de Sardijnen. De authentieke keuken kun je in tweeën opsplitsen: de cuisine di mare, met alle lekkernijen uit de zee en de cuisine di terra waar vlees, wild, kazen en groente de hoofdtoon voeren.

Bijna iedere streek op het eiland heeft zijn wijnroute. Eenvoud, smaak en kwaliteit is de basis van de traditionele Sardijnse keuken, die van generatie op generatie is doorgegeven. Verse pasta in al zijn vormen is het hoofdbestanddeel van iedere maaltijd, vaak gevuld met schelpjes, bottarga (kuit van harder of tonijn) worsten, pecorino (Italiaanse schapenkaas) of artisjokken.

Proef de porceddu allo spiedo, speenvarken aan het spit, en een goed stuk bue rosso vlees van de runderen uit Seneghe. Misschien ‘not done’ in Nederland, maar op de menu’s in Sardinië kom je nog veel vlees tegen van paarden en ezels. Viseters genieten van anguida arrustia (gegrilde paling), een spigola (zeebaars) of een kreeft op z’n Catalaans bereid in Alghero. In het zuiden is vooral tonijn heel populair.

Voor meer tips over een vakantie op Sardinië kun je kijken op de officiële website van het toeristenbureau: www.sardegnaturismo.it

Voor het laatst bijgewerkt op 29 maart 2021. Als je aanvullingen, tips of opmerkingen hebt over een vakantie op Sardinië, Italië, kun je dat laten weten via het contactformulier. Foto’s © Eva Bocek/Shutterstock.com; Jon Ingall/Shutterstock.com; Elisa Locci/Shutterstock.com; Pixabay.