Amsterdam, 8 december 2017 – Bij een typisch Schots gerecht denken veel mensen aan haggis, maar ook een bordje pap is een van de toppers van het Schotse culinaire erfgoed! De Schotten zijn zo trots op dit ontbijtgerecht, dat ze een heuse pap-vakantie in Schotland hebben uitgezet.
Sinds kort kun je de dagelijkse bammetjes even vergeten en je helemaal overgeven aan de brij tijdens The Porridge Grand Tour. Het Schots toeristenbureau heeft zes meerdaagse pap-routes in het land uitgestippeld, waarbij je bijvoorbeeld kunt beginnen in Edinburgh of Glasgow. De tour laat ,,de smaakpapillen van bezoekers tintelen” door een avontuurlijke reis door de geschiedenis en langs beroemde landschappen en levendige steden.
Tijdens The Porridge Grand Tour kun je niet alleen bij het ontbijt, maar ook tijdens de lunch, het diner of het dessert een bordje havermoutpap naar binnen werken. Je stopt onderweg bij restaurants, hotels en eetgelegenheden waar getalenteerde chef-koks zich op pap-gerechten hebben uitgeleefd. De pap wordt bijvoorbeeld geserveerd met duif, Italiaans geïnspireerde cannelloni of whisky.
Tussen het nuttigen van havermoutpap door kun je stoppen bij winkels, attracties en plaatsen die een speciale relatie hebben met de ‘pap’. Zo kun je een bezoek brengen aan het Devil’s Porridge Museum in Dumfries & Galloway.
Schotland heeft al een eeuwenlange relatie met pap – vroeger werd het gerecht opgeslagen in een la om gedurende de dag te eten. Denk echter niet dat de hoogtijdagen van het voedsel achter je liggen. De winterfavoriet is volgens de Schotten hotter dan ooit, en kent een enorme populariteit op social media. Alleen al op Instagram duikt de tag #porridge elke dag meer dan 2 miljoen keer op! Ben je een liefhebber van een brij van granen en melk, kijk dan voor meer informatie over The Porridge Grand Tour op www.visitscotland.com/porridge
Handige reisartikelen voor je vakantie
Foto © Shutterstock.com.
