Wat te doen in Ribe, Denemarken: 10 tips!

Ribe is de oudste stad van Denemarken en misschien ook wel een van de mooiste plaatsen van het land. Volgens sommigen is het zelfs de oudste stad van Scandinavië. Ribe, gelegen aan de zuidelijke westkust van Denemarken, werd gesticht in 710 na Christus. Door de ligging aan de zee en een rivier was het eeuwenlang een belangrijke handelspost van de Vikingen en de Friezen.

Het middeleeuwse centrum van Ribe is goed bewaard gebleven, waardoor het soms lijkt alsof je 1300 jaar teruggaat in de tijd. Met zijn geplaveide straatjes, scheve vakwerkhuizen uit de 16e eeuw en het middeleeuwse stadsplein loopt het stadje over van historische charme.

Het is een schitterende plek om zelfs ​enkele dagen door te brengen. Wil je deze stad bezoeken tijdens je vakantie in Denemarken? Hier vind je 10 tips wat te doen en te zien is in Ribe!

Maak een stadswandeling

Begin met een stadswandeling om een indruk te krijgen van het historische karakter van Ribe. Wandel door het doolhof van steegjes met haar felgekleurde huizen. Er zijn meer dan honderd gebouwen gerestaureerd, wat de illusie koestert dat Ribe nog steeds in de 13e eeuw verkeert. Je ziet veel authentieke details, zoals fraai gedecoreerde voordeuren en ouderwetse straatlantaarns.

Wandelend langs de mooie haven kun je je voorstellen hoe de schepen van de Vikingen vroeger aanmeerden, vol met exotische producten en buitenlandse goederen. Denk niet dat je terechtkomt in een stoffig openluchtmuseum! De meeste huizen zijn bewoond en de vele winkels, kunstgalerieën, koffietentjes en restaurants maken van Ribe een verrassend levendige plaats.

Bezoek de kathedraal van Ribe

De kathedraal in het stadscentrum is het meest prominente bouwwerk van Ribe, dat je door alle laagbouw al van veraf kunt zien. De Ribe Domkirke werd gebouwd tussen 1150 en 1250 en is daarmee een van de oudste kerken van Denemarken. Voor de bouw van de Romaanse kerk werden verschillende materialen gebruikt, waaronder vulkanisch kalksteen uit het Rijngebied en graniet uit Jutland. De huidige 52 meter hoge kerktoren (Borgertårnet) stamt uit 1333 en kun je ook beklimmen (248 treden).

Binnen zie je middeleeuwse fresco’s, gedenktekens en andere kunstvoorwerpen, maar ook moderne mozaïeken en glas-in-loodramen uit de jaren ’80 van de beroemde COBRA-kunstenaar Carl Henning Pedersen (1913-2007). Bij de kathedraal is ook een museum, het Domkirkemuseet. De toegang tot de kerk is gratis, maar voor het museum en de toren moet je entree betalen. Adres: Torvet, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.ribe-domkirke.dk

Ga mee met de nachtwaker

Elke avond in de zomer kun je een gratis rondleiding krijgen door de ‘nachtwaker‘ van Ribe, die je meeneemt op een wandeling door de kronkelende straatjes van het oude Ribe. Gekleed in oorspronkelijk uniform en gewapend met een lantaarn en een puntige knots vertelt hij romantische verhalen over de geschiedenis van de oudste stad van Denemarken. Je hoort verhalen over grote branden en overstromingen die Ribe hebben getroffen en hij zingt liederen om de inwoners te eraan herinneren dat het tijd is om te gaan slapen.

Tot 1902 maakte de nachtwaker daadwerkelijk zijn ronde door Ribe, en in 1935 is de traditie nieuw leven ingeblazen voor de toeristen. De rondleidingen zijn in het Deens en het Engels en duren 45 minuten. Verzamelpunt is het marktplein voor het historische restaurant Weis Stue en je hoeft niet te reserveren. Je sluit gewoon aan op het plein. Meer informatie: www.ribeguider.dk

Sint-Catharinakerk en klooster

In de middeleeuwen telde Ribe nog tien kerken en vier kloosters. Naast de Domkirke is de Sint-Catharinakerk (Sct. Catharinæ Kirke) nu echter het enige overgebleven religieuze bouwwerk in de stad. Bij de kerk hoort een klooster, dat in 1228 is gesticht door de sober levende Dominicaanse monniken.

Door hun zwarte kappen staan ze ook wel bekend als de ‘zwarte broeders‘, die niets mochten bezitten. Dit is een van de best bewaarde kloosters van Denemarken. De abdijgebouwen zijn tegenwoordig appartementen voor oudere alleenstaanden. De huidige Sint-Catharinakerk is wat nieuwer, uit 1433. De kerktoren stamt uit 1617 en was oorspronkelijk wat hoger.

Omdat de toren scheef ging staan en wegzonk in de moerassige ondergrond, is besloten deze wat in te korten. Je kunt de kerk en de kloostertuin bezoeken. De kerk is gratis, maar voor de tuin moet je entree betalen. Adres: Sct Catharinæ Pl. 4, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.sct-catharinae.dk

Bewonder het stadhuis van Ribe

Als oudste stad van Denemarken kan Ribe ook aanspraak maken op het oudste stadhuis van het land. Het is gebouwd vóór 1496 en was lange tijd de privéwoning van een adellijke familie. De gemeente kocht het in 1708 en gebruikte het monumentale gebouw tot 2007 als stadhuis (Det Gamle Rådhus Ribe). De voormalige gevangenis is nu een museum, dat je terugbrengt naar de tijd dat beulen met zwaarden en martelwerktuigen korte metten maakten met opstandige gevangenen.

Het vroegere stadhuis wordt ook nog gebruikt als trouwlocatie, waar buitenlanders welkom zijn voor een bruiloft in Viking-stijl. Trouwceremonies zijn er in het Deens, Engels en Duits (kijk voor meer informatie op www.weddinginribe.dk). Nog een leuk weetje: bovenop het stadhuis bevindt zich het bekendste ooievaarsnest van Denemarken. Adres: Von Støckens Plads, 6760 Ribe, Denemarken.

Zie hoe de Vikingen leefden

Het Ribe VikingeCenter neemt je op levendige wijze terug naar de tijd waarin de Vikingen leefden, met 700 vrijwilligers in originele kledij die laten zien hoe ze woonden, leefden, werkten, vochten en handel dreven. Het is een nagebouwd Vikingdorp met boerderijen, een marktplaats, oude huizen en de zaal waar de Vikingen alle belangrijke beslissingen namen.

Er worden veel activiteiten georganiseerd, waardoor het openluchtmuseum vooral voor kinderen een leuke attractie is. Je kunt op een vuurtje je eigen brood bakken, meedoen met een training van krijgers of boogschieten met echte pijlen. Het Ribe VikingeCenter ligt ongeveer 2 kilometer ten zuiden van Ribe. Op doordeweekse dagen rijdt er een bus van het treinstation van Ribe naar het Vikingdorp. Adres: Lustrupvej 4, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.ribevikingecenter.dk

Bezoek het kunstmuseum

Redelijk ‘nieuw’ is het Ribe Kunstmuseum in een gebouw uit 1891. Het museum beheert een omvangrijke collectie kunstwerken van Deense kunstenaars uit de periode van 1750 tot 1950. Daaronder bevinden zich schilderijen uit de Deense ‘Gouden Eeuw’, de eerste helft van de 19e eeuw toen Denemarken een culturele bloei doormaakte. Te zien zijn onder meer werken van Nicolai Abildgaard (1743-1809), een van de bekendste Deense kunstenaars in zijn tijd.

Het Ribe Kunstmuseum is gevestigd in het voormalige landhuis van de Deense katoenbaron Balthazar Gioertz, dat met de rode bakstenen een Hollandse bouwstijl heeft. Er is een café met een terras, waar je een uitzicht hebt over de prachtige binnentuin met sculpturen en de rivier. Adres: Sct Nicolaj Gade 10, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.ribekunstmuseum.dk

Proef een lokaal biertje

Wat te doen in een stad als je dorst hebt? Ribe heeft een eigen brouwerij, Ribe Bryghus, waar sinds 2006 op ambachtelijke wijze het Engelse ale-bier wordt gebrouwen. De brouwapparatuur is afkomstig uit een voormalige Britse pub, maar de grondstoffen komen zoveel mogelijk uit Denemarken.

Er worden vijf soorten bier gebrouwen, waaronder Viking Brew. De drie brouwers zijn hobbyisten die je af en toe aan het werk kunt zien, maar elke zaterdag van 10.00 tot 14.00 uur is de brouwerij zeker te bezoeken. Dan is ook de winkel open om een leuk souvenir uit Ribe mee te nemen 😉 Adres: Skolegade 4B, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.ribebryghus.dk

HEX! Museum of Witch Hunt

Net als in vele andere oude Europese steden waren inwoners van Ribe vroeger ook in de ban van heksen. Sterker nog: Ribe was in de 15e en 16e eeuw het centrum van de heksenjacht in Denemarken. Ongeveer 1000 vrouwen werden er op de brandstapel gebracht omdat ze zich zouden bezighouden met ‘zwart magie’. De heksenprocessen vonden plaats in een oud vakwerkhuis in het centrum van Ribe.

Dat huis biedt sinds 2020 onderdak aan het HEX! Museum of Witch Hunt, opgericht door drie vrouwen, dat het aangrijpende verhaal van de heksenvervolging vertelt. Verwacht geen meterslange vitrines, maar ‘belevingsruimtes’ waar de heksenjacht op een interactieve manier aan bod komt met korte films en geluidseffecten. Ook is er aandacht voor kleermakersvrouw Maren Spliids, de beroemdste heks van Denemarken, die in 1641 op de brandstapel belandde na een proces in Ribe. Adres: Sortebrødregade 1, 6760 Ribe, Denemarken. Website: www.hexmuseum.dk

Maak een uitstapje naar het Waddenzeemuseum

Slechts een kwartiertje rijden vanaf Ribe vind je het hypermoderne Waddenzeemuseum (Vadehavscentret), de poort naar de Deense Waddenzee. Op een tentoonstelling van 1000 m² kom je meer te weten over het leven in de zee, van minuscule algen tot het grootste roofdier: de zeehond. Er is aandacht voor de vele trekvogels die hier neerstrijken en het getijdenlandschap.

Kijk vooral even omhoog naar een zeearend die met de vleugels een spanwijdte bereikt van 2,2 meter! Vanuit het museum kun je ook deelnemen aan een van de excursies, zoals wadlopen, een oesterexcursie of een zeehondensafari. Dat laatste kun je zelfs met je eigen auto doen, met een rit naar Mandø. Vervolgens moet je 4 kilometer wandelen en dan kom je bij een van de grootste zeehondenbanken in de Deense Waddenzee. Adres: Okholmvej 5, Vester Vedsted, Okholmvej 5, 6760 Vester Vedsted, Denemarken. Website: www.vadehavscentret.dk

LEGOLAND BEZOEKEN VANUIT RIBE? BOEK HIER ALVAST JE TICKETS

Wat te doen in Ribe: praktische tips

Overnachten in Ribe

In en rond het oude centrum van Ribe zijn verschillende hotels en bed & breakfasts waar je kunt overnachten. Sommige hotels bevinden zich in eeuwenoude historische panden die prachtig zijn opgeknapt. Backpackers en low budget reizigers kunnen terecht in Danhostel Ribe, net iets ten noorden van het centrum.

Als je op zoek bent naar een vakantie in de buitenlucht, zijn er verschillende campings rondom de stad. Daarnaast is er een redelijk groot aanbod van vakantiehuizen in de buurt van Ribe. Een vakantiehuis in Ribe vind je onder meer bij Booking.com.

Hotel Dagmar

Een unieke plek om te verblijven is Hotel Dagmar, direct tegenover de kathedraal. Dit het oudste hotel van Denemarken, gevestigd in een gerenoveerde boerderij uit 1581. Jarenlang was dit de officiële residentie van de burgemeester van Ribe, maar vanaf 1800 werd het een herberg met de naam Gæstgivergården.

Vanaf 1912 staat het bekend als Hotel Dagmar. Overal in dit nostalgische 3-sterrenhotel adem je het verleden, met antieke meubels, originele schilderijen, scheve ramen en houten balken. Het hotel heeft twee restaurants, met terrassen die in de zomer uitwaaieren over het plein. ► Boek een overnachting in Hotel Dagmar vanaf € 134

Ribe Byferie Resort

Comfortabel en handig voor gezinnen is het Ribe Byferie Resort, op een paar minuten lopen van het middeleeuwse centrum van Ribe. Het is een soort dorp met volledigt uitgeruste vakantieappartementen voor 1 tot 7 personen. Alle huisjes hebben een keuken, een woonkamer en een terras of balkon.

Tot de voorzieningen behoren onder meer wellnessfaciliteiten, gratis wifi en een grillplaats buiten waar je kunt barbecueën. Je kunt er kano’s en fietsen huren en voor kinderen is een groot aanbod van buitenactiviteiten, van een viking speeltuin en trampolines tot een veldje waar ze kunnen voetballen of basketballen. Gasten kunnen gratis parkeren. ► Boek een overnachting in Ribe Byferie Resort vanaf € 140

Reizen naar Ribe

Ribe ligt in het zuidwesten van Denemarken en per auto makkelijk binnen één dag te bereiken. Vanuit de Nederlandse Randstad is het 7 uur rijden via Duitsland. Je kunt kiezen voor de route via Hengelo en Osnabrück of via Groningen. Via beide routes kom je uit in de Duitse stad Bremen, waar je verder richting Denemarken rijdt.

Parkeren in de oude binnenstad van Ribe is gratis, maar maximaal 2 uur en alleen met een blauwe parkeerschijf. Een handige parkeerplaats voor langer parkeren is Parking Centrum Syd aan de zuidkant van het stadje, 10 minuten lopen van het centrum. Hier geldt 48 uur gratis parkeren voor auto’s, campers. Er zijn ook openbare toiletten.

Je kunt Ribe ook bereiken per trein, want het stadje heeft een eigen treinstation. Bij vertrek vanuit Amsterdam ben je wel minimaal 10½ uur onderweg en moet je minimaal vier keer overstappen.

Een mogelijke treinroute loopt via Osnabrück en Hamburg. Vanuit Hamburg neem je de intercity naar de Deense stad Kolding (2 uur en 50 minuten). Daar stap je over op een Deense trein naar Bramming (27 minuten), waar je de stoptrein pakt naar Ribe (17 minuten).

Voor het laatst bijgewerkt op 27 juni 2026. Als je aanvullingen, tips of opmerkingen hebt over wat te doen in Ribe, Denemarken, kun je dat laten weten via het contactformulier. Foto’s © Wereldreizigersclub; Depositphotos.com; Visit Ribe; Flickr.com/Antoine 49; Booking.com.