Wat te doen en te zien in Neurenberg, Duitsland: 10 tips!

Neurenberg ligt in het zuiden van Duitsland, een stad met een romantische flair die beroemd is om haar kunst, wetenschap, braadworstjes en naziverleden. Al sinds de middeleeuwen kende de tweede stad van Beieren, na München, een ongekende groei. Neurenberg (Nürnberg) was de onofficiële hoofdstad van het Heilige Roomse Rijk waar Duitse keizers en koningen hun eerste avondmaaltijd wegwerkten en zich verschansten in een enorm kasteel. Neurenberg was de geboorteplaats van de eerste drukpers, maar ook een inspirerend toevluchtsoord voor schrijvers, dichters en kunstenaars.

Sinds de 20e eeuw wordt Neurenberg geassocieerd met de nazi’s, nadat Adolf Hitler ‘de meeste Duitse van de Duitse steden’ uitkoos om zijn racistische wetten uit te vaardigen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat na de Tweede Wereldoorlog juist hier de belangrijkste nazileiders werden berecht. Genoeg te doen dus in Neurenberg, als je vakantie viert in Beieren. Het is een stad vol historische en architectonische wonderen, boeiende musea en montere attracties.

Je kunt er kennismaken met het keizerlijke verleden, maar ook met de overblijfselen van barbaarse nazipraktijken. Met het beste speelgoedmuseum ter wereld en een van Europa’s grootste dierentuinen is er ook voor kinderen genoeg te doen. Het sombere eelt van de oorlog heeft Neurenberg van zich af geschraapt. Het is nu een vrolijke plek voor geschiedenisliefhebbers, fijnproevers en artistieke zielen. Wil je een citytrip maken naar deze opgewekte Beierse stad? Hier vind je 10 tips wat te doen en te zien in Neurenberg!

Keizerlijk kasteel van Neurenberg

De absolute topattractie in Neurenberg is het keizerlijk kasteel (Nürnberger Burg), dat op een rotsachtige heuvel ligt en de skyline van de stad sinds de 11e eeuw domineert. De burcht wordt beschouwd als een van de belangrijkste middeleeuwse forten in Europa, met een indrukwekkende geschiedenis van macht, trots, mythen en legenden. Het kasteel was van 1050 tot 1571 de residentie van alle Duitse koningen en keizers van het Heilige Roomse Rijk. Elke nieuwe heerser moest hier verplicht zijn eerste maaltijd genieten en alle keizerlijke schatten werden in het kasteel bewaard.

In het kasteel is nu een museum met tentoonstellingen over het Heilige Roomse Rijk, met een omvangrijke verzameling antieke wapens en harnassen. Een hoogtepunt is de Sinwellturm die in de 13e eeuw is gebouwd. Als je de klim maakt naar boven, heb je op een hoogte van 385 meter een adembenemend uitzicht over Neurenberg en omgeving. Mis ook de Tiefer Brunnen niet, een put die liefst 50 meter diep uit de rotsen is gehouwen. Mocht je op het kasteelcomplex willen slapen, dan kan dat ook. In de voormalige keizerlijke stallen vind je nu een van de grootste en modernste jeugdherbergen van Duitsland. Adres: Burg 17, 90403 Nürnberg, Duitsland. Website: www.kaiserburg-nuernberg.de

Albrecht Dürer Haus

Een van de beroemdste inwoners van Neurenberg was Albrecht Dürer (1471-1528), een Duitse kunstschilder uit de vroege renaissance die furore maakte met zijn gedetailleerde kopergravures en houtsneden. Het huis waar de kunstenaar woonde van 1509 tot aan zijn dood in 1528 is nu een museum. Het Albrecht Dürer Haus van vier verdiepingen is helemaal gewijd aan het leven en werk van de beroemde schilder. Je kunt er dolen door zijn woonkamer, keuken en atelier, die met authentieke meubels zijn ingericht. Ook zie je er reproducties van zijn belangrijkste schilderijen, schetsen en gravures. Het is trouwens het een van de weinige vakwerkhuizen uit de 15e eeuw in Neurenberg. Adres: Albrecht-Dürer-Straße 39, 90403 Nürnberg, Duitsland. Website: museen.nuernberg.de

Documentatiecentrum van de Nazipartij

Het naziverleden van Neurenberg zie je terug in de onvoltooide overblijfselen van een monsterlijke congreshal die Adolf Hitler in 1933 liet bouwen om zijn gruwelijke ideologieën onder het voetlicht te kunnen brengen. De grootheidswaanzin van deze Duitse dictator blijkt wel uit de enorme omvang. De congreshal maakt deel uit van een terrein van 11 vierkante kilometer waar parades en massale propagandabijeenkomsten moesten plaatsvinden voor 50.000 toeschouwers. Tegenwoordig zit hier een museum dat bekendstaat als het Documentatiecentrum van de Nazipartij (Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände). In een vleugel van de congreshal zie je nu de tentoonstelling ‘Fascinatie en Terreur’, over de wrede tijd dat het naziregime aan de macht was. Adres: Bayernstraße 110, 90478 Nürnberg, Duitsland. Website: museen.nuernberg.de

Germanisches Nationalmuseum

Het Germanisches Nationalmuseum is het grootste museum ter wereld over Duitse kunst, cultuur en geschiedenis. De verzameling bestaat uit meer dan 1,3 miljoen objecten, van de prehistorie tot de huidige tijd. Het grootste deel van de collectie bestaat uit schilderijen, prenten en sculpturen, met werken van beroemde kunstenaars als Albrecht Dürer, Lucas Cranach de Oude en onze eigen Rembrandt. Je ziet er ook de grootste verzameling historische muziekinstrumenten van Europa, het eerste zakhorloge ter wereld en de vroegste overgebleven wereldbol. Trek zeker een paar uur uit voor deze schatkamer van de Duitstalige wereld. Adres: Kartäusergasse 1, 90402 Nürnberg, Duitsland. Website: www.gnm.de

De fontein op de Hauptmarkt

De Hauptmarkt is het belangrijkste plein in de oude binnenstad van Neurenberg en het decor van de dagelijkse markt (Wochenmarkt). Van maandag tot en met zaterdag kun je hier bij zo’n 50 marktkramen je verse waar inslaan. Je kunt er onder meer terecht voor fruit en groente, biologische producten, worst, kaas, vis en honing. De grootste blikvanger op dit plein is echter een 19 meter hoge fontein, die tussen 1385 en 1396 is gebouwd. De sierlijke fontein rijst als een gotische kerktoren uit het achthoekige bassin op. Aan de reling hangt een koperen ring die geluk brengt als je ‘m aanraakt – naar het schijnt. In december wordt op het marktplein de Christkindlesmarkt gehouden, een van de grootste kerstmarkten van Duitsland.

Sint-Laurentiuskerk

De gotische Sint-Laurentiuskerk (Lorenzkirche) is de oudste kerk van Neurenberg, met twee torens van 80 en 81 meter hoog die sinds de middeleeuwen de binnenstad verfraaien. De bouw begon tussen 1243 en 1315 en de eeuwen daarna werd er nog van alles bijgebouwd. De basiliek valt op door de vele mooie kunstwerken die in de loop der tijd door de rijkere klasse van Neurenberg werden geschonken. Een topwerk is de gravure ‘Engelengroet’ uit 1517/1518 van de Duitse kunstenaar Veit Stoß. Ook bijzonder is het driedelige pijporgel, dat tot de grootste ter wereld behoort. Dit orgel heeft meer dan 12.000 pijpen! Adres: Lorenzer Pl. 1, 90402 Nürnberg, Duitsland. Website: www.lorenzkirche.de

Duits Spoorwegmuseum

De eerste Duitse spoorlijn liep vanaf Neurenberg, dus het is niet zo gek dat je hier ook het Spoorwegmuseum (Verkehrsmuseum Nürnberg) vindt van de Deutsche Bundesbahn. Het oudste spoorwegmuseum ter wereld (open sinds 1882) is een walhalla voor treinfanaten, maar ook voor iedereen die weleens met de trein reist. Je krijgt hier een aantrekkelijk overzicht van de Duitse spoorweggeschiedenis met het oudste passagiersrijtuig van Duitsland, een replica van de eerste stoomlocomotief en de koninklijke treinen waarmee de Duitse koningen en keizers zich lieten vervoeren. Ook kun je verlekkerd kijken naar een enorme modelspoorbaan van 80 vierkante meter. Adres: Lessingstraße 6, 90443 Nürnberg, Duitsland. Website: www.dbmuseum.de

Speelgoedmuseum van Neurenberg

Wil je wat doen met kinderen in Neurenberg? Breng dan zeker een bezoek aan het Speelgoedmuseum (Spielzeugmuseum), gevestigd in een historisch pand uit 1517. Dit is een van de bekendste en beste speelgoedmusea ter wereld waar kinderen (en volwassenen) niet uitgekeken raken. De verzameling bestaat uit meer dan 80.000 objecten, waaronder poppen, poppenhuizen, tinnen figuren, houten speelgoed, modeltreinen en speelgoedautootjes. Sommige van het speelgoed dateert al uit de middeleeuwen, maar de hele bovenste verdieping is gewijd aan moderne merken als Playmobil, Lego en Barbie. Er is een grote buitenspeeltuin en een leuk museumcafé. Adres: Karlstraße 13-15, 90403 Nürnberg, Duitsland. Website: museen.nuernberg.de

Zaal 600 van de rechtbank

Het gerechtsgebouw van Neurenberg heeft een van de beroemdste rechtszalen ter wereld. De 21 belangrijkste oorlogscriminelen van het naziregime moesten zich in Zaal 600 verantwoorden voor hun misdaden tegen vrede en de mensheid. Hieronder bevonden zich nazi-kopstukken als Hermann Göring en Rudolf Hess. De beklaagden moesten plaatsnemen op banken die zo ontworpen waren dat je er alleen maar ongemakkelijk op kon zitten.

Dit Proces van Neurenberg begon op 20 november 1945 en duurde 218 dagen. Tegenwoordig kun je de rechtszaal bekijken tijdens een rondleiding als er geen zittingen plaatsvinden, want de zaal is nog steeds in gebruik. Schuin boven de rechtszaal is een museum, Memorium Nürnberger Prozesse, over de geschiedenis van de Neurenberg-processen. Adres: Bärenschanzstraße 72, 90429 Nürnberg, Duitsland. Website: museen.nuernberg.de

Dierentuin van Neurenberg

Wil je nog meer doen met de kinderen? Neem ze dan mee naar de Dierentuin van Neurenberg (Tiergarten Nürnberg), die de kids een onvergetelijke ervaring zal bezorgen. Het is een van de grootste dierentuinen van Europa, met meer dan 3000 dieren van 292 verschillende soorten. Je ziet onder meer Siberische tijgers, Aziatische leeuwen, sneeuwluipaarden, ijsberen, laaglandgorilla’s en Afrikaanse buffels. In een lagune zwemmen dolfijnen en zeeleeuwen, waar je ook een kijkje achter de schermen kunt nemen. De dieren leven zoveel mogelijk in een natuurlijke omgeving, met bossen en grillige rotsformaties waarop ze kunnen klimmen en klauteren. Adres: Am Tiergarten 30, 90480 Nürnberg, Duitsland. Website: tiergarten.nuernberg.de

Wat te doen in Neurenberg: praktische tips

Reizen naar Neurenberg

Neurenberg ligt in het zuidoosten van Duitsland en kun je bereiken per auto, trein, bus en vliegtuig. KLM vliegt meerdere keren per dag rechtstreeks van Amsterdam Schiphol naar Neurenberg, een vlucht van 1 uur en 15 minuten. Een vliegticket is te koop vanaf € 159. ► Boek hier een vliegticket met KLM naar Neurenberg

Alle vluchten komen aan op Flughafen Nürnberg Albrecht Dürer (NUE). De internationale luchthaven ligt 7 kilometer ten noorden van het centrum van Neurenberg. Je kunt een taxi of metro (12 minuten) nemen naar het centrum. De metro vertrekt elke 10-14 minuten vanaf het metrostation aan de voorkant van de passagiersterminal. Website van de luchthaven: www.airport-nuernberg.de

Je kunt ook makkelijk de trein nemen naar Neurenberg. De reistijd vanaf Amsterdam CS is 6½ uur, waarbij je alleen in Frankfurt hoeft over te stappen. Je reist met de snelle ICE intercity, dus het is ook comfortabel. Treintickets zijn te koop vanaf € 38. ► Boek hier je treinticket naar Neurenberg bij NS International

Met je eigen auto is het zonder verkeersdrukte ongeveer 7 uur rijden naar Neurenberg (circa 675 kilometer). Je volgt de snelweg via Keulen en Frankfurt. Met de bus kun je heel goedkoop met FlixBus naar Neurenberg reizen. Je kunt onder meer opstappen in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht. ► Boek hier je busticket naar Neurenberg bij FlixBus

Overnachten in Neurenberg

Er zijn volop mogelijkheden om te overnachten in Neurenberg. Er zijn alleen al meer dan honderd hotels, van 2 sterren tot 5 sterren. Daarnaast kun je terecht in pensions, appartementen en hostels.

Een van de beroemdste plekken om te verblijven, is Grand Hotel Nuremberg. Dit elegante 5-sterrenhotel ligt aan de rand van de historische binnenstad van Neurenberg en bestaat al sinds 1896. Talloze aristocraten, beroemdheden en hoogwaardigheidsbekleders hebben hier de nacht doorgebracht, onder wie de Beatles, Bob Dylan, Joe Cocker en de Damai Lama. Het hotel heeft 190 kamers en suites, twee restaurants, een bar, een fitnesscentrum en een sauna. Het is tegenwoordig onderdeel van de hotelketen Le Méridien. ► Boek een overnachting in Grand Hotel Nuremberg vanaf € 92 per nacht

Eten en drinken in Neurenberg

Ben je een liefhebber van worst? Wat je dan zeker moet doen, is je tanden zetten in Nürnberger Bratwurst. Dit is de beroemdste delicatesse van Neurenberg, met een geschiedenis die ruim duizend jaar teruggaat. Deze braadworst werd in 1313 voor het eerst genoemd in het Bratwurstglöcklein (www.die-nuernberger-bratwurst.de), een restaurant dat nog steeds bestaat.

Het is niet zomaar een Duitse braadworst, want de variant uit Neurenberg moet aan allerlei eisen voldoen (en heeft daarom ook een beschermde status). Zo mag de worst niet langer zijn dan 9 centimeter en mag-ie niet meer wegen dan 25 gram. Het zal je waarschijnlijk opvallen dat de Nürnberger Bratwurst kleiner is dan gebruikelijk. Daarover doen allerlei legendes de ronde. Volgens één verhaal zouden slagers de worst in de 16e eeuw kleiner en dunner hebben gemaakt om er meer van kunnen te verkopen.

Het beroemdste restaurant van Neurenberg is Zum Guldenen Stern (www.bratwurstkueche.com), waar je als worstliefhebber eigenlijk niet omheen kunt. Het bestaat al sinds 1380 en is daarmee een van de oudste braadworstrestaurants ter wereld. De worsttraditie is hier onverslaanbaar, met handgemaakte worstjes die bereid worden volgens traditioneel recept. Zonder het vlees vooraf te koken, worden de verse worstjes hier gegrild nadat ze gemarineerd, gerookt en bereid zijn bij een speciale Neurenbergse slager. Met zo’n lange geschiedenis is dit restaurant natuurlijk ook een toeristische attractie.

Voor meer informatie wat te doen in Neurenberg kun je kijken op de officiële website van het VVV-kantoor: tourismus.nuernberg.de

Voor het laatst bijgewerkt op 24 juni 2020. Als je aanvullingen, tips of opmerkingen hebt over wat te doen in Neurenberg, Duitsland, kun je dat laten weten via het contactformulier. Foto’s © depositphotos.com/sepavone; Nürnberg Tourismus/Uwe Niklas/Christine Dierenbach/Angela Ditze; Pixabay/Gellinger; Pixabay/Jürgen Schmidtlein.